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L’ACCOGLIENZA NEI PUBBLICI ESERCIZI

Oggi vogliamo affrontare un tema piuttosto pratico, di fondamentale importanza nel mondo dei pubblici esercizi.  Il verbo “accogliere” deriva dal latino “colligere”, frutto della combinazione tra cum (con) e legere (Iegare) e la particella A (che rafforza il senso di essere vicino). Accogliere significa quindi “legare insieme, (cogliere i fiori), mettere insieme e vicino una […]
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MEMORIA PER LE PERFORMANCE AZIENDALI

  La memoria, così come la capacità di pensare e di comunicare, è una delle caratteristiche principali sia degli esseri umani sia degli animali. Proprio per questo siamo tutti abituati a considerare la memoria come qualcosa di scontato, qualcosa che o si possiede oppure no. In realtà la memoria, proprio come tutto il resto del […]
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ORGANIZZARE E CONDURRE UNA RIUNIONE

La riunione è uno degli strumenti di comunicazione interna maggiormente utilizzati in tutti gli ambienti e i contesti di lavoro, ma spesso viene utilizzata in maniera errata e risulta poco produttiva. Le riunioni possono avere scopi differenti: possono essere realizzate per informare o comunicare qualcosa; per condividere decisione prese; per discutere un argomento al fine […]
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COSA RENDE COESO UN GRUPPO?

  La coesione di un gruppo si manifesta attraverso l’affiatamento e la compattezza. Si tratta del frutto di diversi elementi su cui si intessono le relazioni. Interdipendenza, fiducia, inclusione, partecipazione, consenso, appartenenza…su queste basi si costruisce e si rafforza la coesione di un gruppo. Il senso della reciproca interdipendenza si riferisce alla consapevolezza delle rispettive […]
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MOTIVARE E COORDINARE I COLLABORATORI

  In aziende grandi e piccole, l’organizzazione del lavoro e la produttività sono necessariamente connesse alla motivazione e alla gestione dei collaboratori. Molto spesso, soprattutto nelle aziende più piccole o con le attività aperte da poco, si tratta di tematiche che si affrontano quotidianamente più in base alla propria personalità e alle proprie attitudini che […]
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PERCHÉ È IMPORTANTE NEGOZIARE?

  La “negoziazione” è il processo con cui due parti, con bisogni e motivazioni diverse, cercano di raggiungere un accordo che favorisca l’interesse reciproco. Tutti i rapporti umani, infatti, sono caratterizzati da un negoziato svolto in forme diverse da chi cerca di ottenere qualcosa da qualcun altro, in cambio di qualcosa.   Negoziare può essere […]
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ESSERE IN UN GRUPPO

  Cosa s’intende per “Gruppo”? Il gruppo è un’associazione di persone (da un minimo di 3 a un massimo di 20) che cooperano per conseguire gli obiettivi prefissati. Prima di capire come si lavora in gruppo, occorre preliminarmente definire in modo più chiaro cosa si intende per “gruppo sociale”. Propriamente il gruppo è l’insieme delle […]
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PERFORMANCE LAVORATIVA E CLIMA DI GRUPPO

  Tutti noi facciamo costantemente esperienza del clima in molti ambiti delle nostre relazioni. Primo fra tutti c’è il cosiddetto “clima organizzativo”, intendendo l’atmosfera che si respira all’interno di un’organizzazione lavorativa. Spesso si sente dire “C’è un’atmosfera pesante”, “qua tira una brutta aria” oppure “si respira un’aria serena” ecc. Ebbene, queste espressioni servono a descrivere […]