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Abilità trasversali

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IL LEARNING AND WALKING

Camminare è un’azione motoria quotidiana, quasi scontata nell’essere umano. Per la maggior parte del tempo dell’esistenza della “razza umana” l’uomo è stato nomade e la sua vita si svolgeva “in cammino”.  Camminare è, quindi, nel dna dell’umanità. Assume un valore ontologico se si pensa che al valore dell’esistenza, alla coscienza di esistere, all’essere umano che […]
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LO STORYTELLING COME ESPERIENZA TRASVERSALE

Lo storytelling è una disciplina capace di generare una vera e propria competenza trasversale, perché raccontare delle storie consente di replicare l’uso delle modalità narrative in contesti diversissimi.  In questo caso è trasversale rispetto ai settori produttivi e ai contesti relazionali, sia in ragione della sua versatilità sia della sua capacità di adattamento e si caratterizza […]
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L’ACCOGLIENZA NEI PUBBLICI ESERCIZI

Oggi vogliamo affrontare un tema piuttosto pratico, di fondamentale importanza nel mondo dei pubblici esercizi.  Il verbo “accogliere” deriva dal latino “colligere”, frutto della combinazione tra cum (con) e legere (Iegare) e la particella A (che rafforza il senso di essere vicino). Accogliere significa quindi “legare insieme, (cogliere i fiori), mettere insieme e vicino una […]
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L’ARTE DEL PROBLEM SOLVING

  La parola “problema” è spesso utilizzata per designare situazioni tra loro molto diverse e di portata molto differente: dalla crisi economica al guasto alla caldaia, da un amore non corrisposto alla necessità di un’innovazione aziendale. In effetti, nel modo usuale di considerare le cose, e a seconda delle esperienze personali, il campo referenziale del […]
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IL BILANCIO DI OCCUPABILITÀ

  Se possiamo rappresentare il percorso lavorativo di una persona come una sequenza di esperienze di lavoro e di non lavoro, l’occupabilità comporta una certa facilità o meno nel compiere questo percorso, mantenendo o migliorando la qualità dell’occupazione e realizzando così una carriera in linea con le proprie aspettative e aspirazioni. Tutto ciò è condizionato […]
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LE SOFT SKILL PER OPERATORI DI SALA E BAR

  Sviluppare competenze trasversali nel lavoro dei pubblici esercizi è fondamentale per fare una buona “prima impressione” e soprattutto per lasciare nel cliente un buon ricordo. La sfida innovativa della proposta formativa targata Lab idee sullo sviluppo delle soft skill per operatori di sala e bar, è delineare un profilo organico delle abilità trasversali più […]
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LE SOFT SKILLS

  LE ABILITÀ TRASVERSALI Con il termine soft skills, in italiano “abilità trasversali”, si indicano un insieme di competenze che possono essere acquisite e sviluppate in ambiti diversi, anche informali, e che possono essere utilizzate (e possiamo dire “dovrebbero” essere utilizzate) in tutti i settori della vita, lavorativi e non, indipendentemente da quale sia la […]